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经济型酒店市场首现拐点 业内开店热情依然高涨

发布时间:2018-10-10来源:微亚博反水

即使经济型酒店市场首次出现拐点,业内疯狂开店的热情依然持续高涨。 “用8年的时间走完美国同行40年才走完的道路。”七天CEO何红章的话成为2007年中国经济型酒店发展中的一句经典台词。但在“超英赶美”式发展的同时,物业猛涨、人才缺乏等一系列问题开始困扰着这个新兴的行业。 上演“生物进化论” 位于北京市东城区的七天连锁酒店北京销售总部里,当晚即将调任上海的销售经理显得心事重重,“上海是块兵家必争之地,七天想要立足上海无疑面临巨大困难。我总是充当这样的救火角色。”他身后,一幅北京地图和密密麻麻的工作业绩板占领了办公室里最大的一面墙。北京地图上用红色马克笔标识出即将开业的网点迅速扩散为9个,如同一片红云燃烧到了二环至四环的各个角落。 相比已上市的如家和锦江之星70%的年增长率,受到风投追捧的七天、格林豪泰、莫泰的年增长率最高达到400%。2005年成立的7天连锁酒店集团在获得美国华平投资团1000万元第一轮风险投资后,一年之内从6家直营店迅速扩张80家直营连锁店。七天内部人士透露,在完成华平第二轮风险投资后,七天将引入更大的投资者,继续下一轮扩张。 “开店-融资-开更多的店”已经成为一种循环,2007年将成为中国经济型酒店井喷之年早已成为业内共识。 “后来者只能以更快的速度抢占市场才能生存,这是一种‘进化’的必然。”有着二十多年从业经历的锦江高级经济分析师解释道。 而与此相对的,是中国经济型酒店市场首次出现业绩下滑的兆头。 如家在美国纳斯达克由最初的开盘价22美元一路涨至目前的34美元左右,它惊人的投资回报率成为经济型酒店业不断吸引热钱的一段神话。但早在如家上市之初,其承销商瑞士信贷董事周纪恩毫不讳言:“我们可以看到2003~2005年如家的盈利是可以保持的,其增长也有目共睹,但2006年及以后如家能否一直持续成长是个挑战。” 现在,他的预言开始成为现实。 近期如家2007年第一季度未经审计财报显示,如家第一季度总营收为人民币1.831亿元,同比增长65.5%,净利润为人民币300万元(约合40万美元)。但是同时,2007年第一季度的如家酒店入住率和每酒店客房营收与去年同期相比出现双下滑,入住率由90%下降至86%,每客房营收由157元降至151元。 这种现象并不仅出现在如家。《2007中国经济型饭店调查报告》特别警示,中国经济型酒店市场首次出现业绩下滑的兆头。去年由于市场供求状况的调整和区域发展节奏的不同,尽管整体平均房价仍有10%的增长,但在以上海为代表的华东地区、西南地区,平均房价均有5%左右的小幅下滑。出租率则整体性下降,降幅达7%。平均门市价格则从328元降到了209元。 物业价格上涨,人才匮乏 “虽然2005年以来中国酒店市场整体向好,但是近一年来不断涌现的经济型酒店品牌和单店数量使得市场分流,盈利空间压缩和利润摊薄成为一种必然。”中信建投证券分析师沈周翔解释道。 问题是,为何利润摊薄的背后,依然涌动着经济型酒店不断扩张开店的热情? “投资方要求把钱都花出去。全部投资连同新建店的收益一起被投入到新一轮的铺店中去。”某迅速崛起经济型酒店品牌的销售经理说,“可以这么说,假设一亿元的投资,我们能开50家店就不会只开49家。” “风险投资很现实,他们要看到投资的效果。”七天的销售经理说。不断涌入的风投资本支撑着经济型酒店数量的迅速膨胀。国际投行大鳄动辄高达数千万美元的热钱涌入这个快速成长的新兴行业的同时,中国一线城市的黄金地带成为各酒店跑马圈地的主战场。 但这个行业的危机已经暗潮涌动。商务部和中国饭店协会联合发布的《2007中国经济型饭店调查报告》指出,经济型饭店物业租金为住宅房地产价格的3~5倍,其中上海北京的平均涨幅在40%以上。 “是否有合适的物业是我们开店的最主要条件。”一位物业经理告诉记者,目前北京的物业租金均在2元/天/平方米以上,上海内环线以内的物业成本已经从两年前的0.5元/天/平方米上涨到现在的每平方米2.5元到3元。“一个物业主往往同时谈五六家酒店,最后肯定是价高者得。”中国饭店协会会长助理张明厚警告:“以1.8元/天/平方米以上的高价位租赁物业的市场新进入者,一旦面临今后出现的价格战比拼时将明显处于劣势。” 相比物业资源的明争,人才争夺战的硝烟更加隐秘。“二十几家店半年内要扩充到上百家的规模,店长资源明显不足。”业内人士抱怨。 对人才的需求激增导致新店长培训时间大大缩短,据了解,有些值班经理或者店长助理跳槽以后就能升任店长,薪水上涨。业内传闻,对于某些成熟经济型酒店的中层骨干,对手酒店甚至开出了一旦公司上市就给予一定原始股权的诱惑。 相对于星级酒店,经济性酒店在运营成本的控制上更为苛刻,因此旧有酒店经理人的培养模式很难符合经济型酒店对人才的需求,这也是经济型酒店人才匮乏的根本性原因。 针对这种状况,如家开展了大学生培养计划,一名刚毕业的大学生进入如家后从值班店员、实习助理、店长助理等岗位一路干过来,经过实践的考验最终将成为一名店长。“乐观的估计整个计划需要5年时间。”如家北方区孙经理沉着地说。 但远水难解近渴,对于整个经济型酒店行业来说,都多少面临着相同的局面。

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